De keten
De Franse aardappelsector is een van de belangrijkste in Europa en de wereld.
Productie, verwerking, buitenlandse handel, consumptie: deze pagina presenteert de kerncijfers die een sector in volle ontwikkeling structureren.
Onderzoek & ontwikkeling
De productie wordt toevertrouwd aan de verschillende spelers in de industrie, afhankelijk van het type friet dat geproduceerd moet worden
Landbouw
De aardappelen worden gewassen en geleverd volgens een planning die aan het begin van het seizoen wordt vastgesteld. De opslag van grondstoffen wordt volledig beheerd
Levering
De aardappelen worden gewassen en geleverd volgens een planning die aan het begin van het seizoen wordt vastgesteld. De opslag van grondstoffen wordt volledig beheerd
Productie
De productie wordt toevertrouwd aan de verschillende spelers in de industrie, afhankelijk van het type friet dat geproduceerd moet worden
